营养与保健专业学什么
营养与保健专业是一门跨学科的领域，旨在培养学生对人体营养状况及膳食营养的评价、管理和指导能力。这个专业不仅涉及医学和营养学的基础知识，还包括了中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、药理学等课程。此外，食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学等课程也是该专业的重要组成部分。12
学生将学习如何合理搭配饮食、科学保健以及正确预防和治疗常见疾病。这个专业不仅注重理论知识的学习，还强调实践技能的培养。学生毕业后可以在餐饮、医疗服务等行业找到就业机会，为个人和社区提供专业的营养指导和保健服务。
营养与保健专业的学生在校期间，还有机会考取公共营养师、营养配餐员、健康管理师等职业技能证书，这些证书可以增加学生的就业竞争力。此外，学生还将接受营养调查、营养咨询、营养宣教、营养烹饪、营养食疗等方面的实训，以及在医院营养科进行实习，以提升自己的专业技能和实践能力。